Notre jus authentique et naturel élaboré à partir des olives est lhuile d’olive vierge: se caractérise par un goût et arôme indéniables, autrement dit, l’huile n’aucune défaut. Provient d’une sélection d’olives de la variété “Picual” cultivés sur notre ferme “Picual” dans les montagnes de Almería, recueillies très tôt, dans les premiers jours de Novembre, quand les olives sont entre un couleur vert et violet. Le résultat: une excellente huile d’olive vierge, d’un couleur vert foncé inténse, qui se distingue sur le nez et la bouche présentant une sensation complexe plein de nuances toujours verte, avec intensités de démangeaison et amertume, c’est une huile très equilibrée.

Livré dans une bouteille en verre 0.75l.